Как правильно готовить кофе эспрессо

Вы даже представить себе не можете насколько полезным может бытьморковный сок для вашего здоровья. Его пить можно очень часто, в нем много витаминов.

Многим нам нравится кофе эспрессо, но чтобы приготовить настоящий кофе эспрессо, стоит придерживаться следующих правил:

- вода должна быть всегда свежей, желательно очищенная;

- перед тем как приготовить кофе, необходимо прогреть фильтр и его держатель, иначе кофе лишится своего аромата и будет не столь горячим;

- во время промывания кофеварки, никогда не используйте моющие средства, особенно с запахами;

- для настоящего эспрессо, нужен подходящий вид кофе, поэтому внимательно изучайте упаковку, при покупке;

- засыпая кофе в фильтр, утрамбовывайте его, чтобы он лежал равномерно;

- на одну чашечку эспрессо, необходимы 7 грамм кофе эспрессо и 30 миллилитров воды;

- всегда следите за температурой воды, во время приготовления кофе, в этом вам поможет световой индикатор;

- никогда не используйте пластиковые чашки, для этого подходят керамика и стекло;

- кофе должно стекать в чашку не менее 25 секунд;

Соблюдая все эти правила, мы получим настоящий ароматный кофе с красивой пеной, которая так прославила кофе эспрессо!

04.06.2011